Нормативные документы размещены исключительно с целью ознакомления учащихся ВУЗов, техникумов и училищ.
Строительный каталог - главная страница

ГОСТ Р 52738-2007 - Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения

Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения молока и продуктов переработки молока. Термины, установленные настоящим стандартом, рекомендуются для применения во всех видах документации на молоко и продукты переработки молока, входящей в сферу работ по стандартизации и/или использующей результаты этих работ.
Наименование документа:ГОСТ Р 52738-2007
Тип документа:ГОСТ Р
Статус документа:действующий (Приказом Ростехрегулирования от 06.06.2008 № 118-ст дата введения в действие перенесена с 01.07.2008 на 01.01.2009 с правом досрочного применения (ИУС 8-2008))
Название рус.:Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения
Дата актуализации текста:17.06.2011
Дата введения в действие:01.01.2009
Дата добавления в базу:17.06.2011
Разработан в:НО "Российский союз предприятий молочной отрасли"
Утверждён в:Ростехрегулирование (18.07.2007)
Опубликован в:Стандартинформ № 2007
Что заменяет:    ГОСТ Р 51917-2002 Продукты молочные и молокосодержащие. Термины и определения
    ГОСТ Р 52176-2003 Продукты маслоделия и сыроделия. Термины и определения
Оглавление:
  • Предисловие
  • Введение
  • 1 Область применения
  • 2 Термины и определения
  • Алфавитный указатель терминов
  • Приложение А (справочное) Правила образования терминов видов молока и продуктов переработки молока
Расположен в:
  Другие национальные стандарты
  01 Общие положения. Терминология. Стандартизация. Документация
  67 Производство пищевых продуктов

Читать текст "Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения"

2010-2013. ГОСТы, СНиПы, СанПиНы - Государственные стандарты. скачать ГОСТ Р 52738-2007, Молоко и продукты переработки молока. Термины и определения,