• ПРЕДИСЛОВИЕ
• 1. Область применения
• 2. Нормативные ссылки
• 3. Термины и определения
• 4. Общие положения
• 5. Технология выращивания вешенки
• 6. Номенклатура грибоводческих комплексов по выращиванию вешенки
• 7. Номенклатура зданий, сооружений и помещений по выращиванию вешенки
• 8. Требования к экологическим и строительным решениям
• 9. Нормы расхода материалов
• 10. Водоснабжение и канализация
• 11. Требования к параметрам воздуха и системам их обеспечения
• 12. Механизация и автоматизация процессов
• 13. Электроснабжение, освещение и связь
• 14. Требования к охране труда
• 15. Охрана окружающей природной среды
• 16. Организация производства, технико-экономические показатели комплекса по выращиванию вешенки
• Приложение А (справочное) Требования вешенки обыкновенной к условиям выращивания в зависимости от фазы роста и развития
• Приложение Б (рекомендуемое) Схема приготовления субстрата для выращивания вешенки
• Приложение В (справочное) Список химпрепаратов, разрешенных для применения в России на культуре грибов
• Приложение Г (рекомендуемое) План-график профилактических и защитных мероприятий при выращивании вешенки
• Приложение Д (рекомендуемое) Примерный штат рабочих для комплексов по выращиванию вешенки
• Приложение Е (рекомендуемое) Перечень рекомендуемого технологического оборудования
• Приложение Ж (справочное) Параметры воздушной среды цеха субстрата и основных производственных помещений цеха выращивания вешенки
• Приложение И (справочное) Степень агрессивного воздействия газовой среды помещений на строительные конструкции
• Приложение К (рекомендуемое) Нормы запаса и способы хранения компонентов субстрата
• Приложение Л (рекомендуемое) Нормы расхода мицелия, компонентов субстрата при выращивании вешенки

Читать текст "Нормы технологического проектирования комплексов по выращиванию вешенки"