Строительный каталог - главная страница
ГОСТ 29128-91 - Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества
Настоящий стандарт устанавливает основные термины и определения понятий органолептической оценки качества мясных продуктов. Термины, установленные настоящим стандартом, обязательны для применения во всех видах документации и литературы по органолептической оценке качества мясных продуктов, входящих в сферу работ по стандартизации и (или) использующих результаты этих работ.| Наименование документа: | ГОСТ 29128-91 |
| Тип документа: | ГОСТ |
| Статус документа: | действующий (Введен впервые) |
| Название рус.: | Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества |
| Дата актуализации текста: | 01.10.2008 |
| Дата введения в действие: | 01.01.1993 |
| Дата добавления в базу: | 01.02.2009 |
| Разработан в: | Всесоюзный научно-исследовательский и конструкторский институт мясной промышленности |
| Утверждён в: | Госстандарт России (18.11.1991) |
| Опубликован в: | Стандартинформ № 2005 |
| Оглавление: |
|
| Расположен в: |   Другие национальные стандарты 01 Общие положения. Терминология. Стандартизация. Документация 67 Производство пищевых продуктов |
Читать текст "Продукты мясные. Термины и определения по органолептической оценке качества" | |
